seblak basah


Bahan-bahan
1/4 kg
kerupuk bawang mentah (rendam air panas sebentar)
2 buah
telur ayam
2
unting sayur hijau (sayur sawi)
3 cm
kencur (kupas haluskan)
1
ujung sdt garam
bubuk kaldu(jika mau)
8 biji
cabe rawit (tambahkan jika mau)
2 siung
bawang putih
2 sendok
saus sambal
+
Langkah
1.     haluskan bawang putih, garam, kaldu, kencur lalu tumis dg sedikit minyak sampai harum sisihkan untuk menggoreng telur dan aduk rata
+
2.     tambahkan air masukkan kerupuk mentah yg telah direndam tunggu sedikit lembek masukkan saus sambal dan sayur (bisa ditambah sosis atau pentol bakso)
+

3.     terakhir masukkan potongan cabe rawit. tunggu layu sebentar tes rasa dan siap disajikan 😋